中文名稱： 甜菊糖 
其他中文名稱： 甜菊糖甙；甜菊甙；甜葉菊苷；卡哈苡苷；蛇菊苷；甜菊苷 
英文名稱： Stevioside 
其他英文名稱： 13-[（2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl）oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester 
產品規格： BR，90% 
包裝：25克/100克
CAS號：57817-89-7
C38H60O18=804.87
級別：BR
含量：≥90%
熔點：233～239℃ 
性狀：至微黃色結晶性粉。在空氣中迅速汲濕。耐高溫，在酸性及堿性溶液中比較穩定。熔點：198℃
用途：生化研究。分析標準用。該品有清涼甜味，甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時略有苦味，甜味在口中不易消失。該品是天然甜味劑中zui接近蔗糖的一種。作為抵熱量食品甜味劑，兼有降備壓作用。往往與檸檬酸鈉并用，以改甜味。作為蔗糖的代糖劑，zui大代用量不宜超過1/3，以免后味。
保存：2～8℃

公司可提供10g - 10kg（固體、顆粒、粉末）、ml（液體）多種包裝，滿足您不同的實驗要求！

/甙/甜菊甙/甜葉菊苷/卡哈苡苷/蛇菊苷/甜菊苷/Stevioside BR，80% 25克 sigma 57817-89-7 2～8℃

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