食品凍干設備應用范圍廣泛，可凍干：
1、蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜、菠菜、蘆筍、竹筍、山野菜等；
2、海鮮水產品：貝柱、蝦仁、魚肉、鮑魚、生蠔、海參等；
3、肉類：雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、羊肉等；
3、調味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉；
4、速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等；
5、方便食品：兒童食品、休閑食品、營地食品；
6、鮮中草藥：人參、鹿茸、黑枸杞、紅枸杞、三七（田七）等；
7、保健食品：燕窩、蜂王漿凍干粉等。
8、寵物食品：鵪鶉、蛋黃、雞胸肉、三文魚、小魚干等等；